蘑菇虾球粥相信大家都不陌生。粥以蘑菇和虾球为主，所以味道中也含有浓浓的虾味。
香菇虾球粥料
材料:粳米50克，
辅料:虾仁80克，香菇20克。
调料:大葱20g，盐10g，味精5g，香油1g，胡椒粉1g。
香菇虾球粥的做法
1.用粳米煮粥；
2.香菇用软水浸泡，去蒂切块；
3.将洋葱切成2厘米长的片；
4.将虾仁、香菇和葱白放入开水中捞出；
5.将粥倒入锅中烧开，然后加入虾仁、香菇、葱白、盐、味精、香油、胡椒粉煮。
蘑菇虾球粥制作技巧
食物相克数:
粳稻:唐&公牛；孟伟:& ldquo粳米不能和马一起吃肉，引起肿瘤疾病。不要和苍耳子一起吃，让人心碎。& rdquo
青&牛；王玉英:& ldquo炒饭虽香，但干涩助火，中寒腹泻者不忌口。& rdquo
虾:虾不要和一些水果一起吃。虾富含蛋白质、钙等营养成分。如果与含鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，不仅蛋白质的营养价值降低，鞣酸与钙离子结合形成不溶性共轭物刺激胃肠，引起不适、呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻。海鲜要用这些水果吃，间隔至少2小时。
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