相信大家还记得小米八宝粥的味道,但不一定记得做法。让我告诉你。
小米八宝粥
小米八宝粥的材料
小米1/2杯、2盎司花生、1盎司桂圆干、1盎司莲子、1盎司绿豆、1盎司红豆、1盎司大红豆、1盎司薏仁、14杯水、2盎司冰糖。
小米八宝粥的方法1
1.花生洗净,放入电饭锅蒸1小时后取出;绿豆、薏米用冷水浸泡2小时后取出;红豆和大红豆用冷水浸泡5小时后取出备用。
2.取一口深锅,加入14杯水,大火烧开后转小火,加入第一种方法的材料煮40分钟,再加入小米和桂圆干20分钟,最后用冰糖调味。
原材料:
小米、红豆、桂圆干、莲子、芸豆、薏米、葡萄干、冰糖。
小米八宝粥做法2
1.薏苡仁、赤小豆、芸豆、莲子洗净,浸泡2小时以上。
2.将水倒入锅中煮沸,然后加入浸泡过的材料。烧开后转小火煮30-40分钟。
3.倒入小米和桂圆干,煮15分钟左右。在此期间,频繁搅拌,然后加入葡萄干和冰糖。冰糖融化了就可以吃了。
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