小米枸杞相信你平时也听说过粥。不知道的,请看下面小编给你介绍的内容。
小米枸杞粥
上次送了一个适合熬夜的西洋参红枣汤,现在送一个& ldquo傣参汤& rdquo小米枸杞粥。小米,又名小米,颜色为淡黄色或暗黄色,质地坚硬,成品有甜味。中国北方很多女性在生完孩子后,都有小米加红糖调理身体的传统。小米煮出来的粥营养丰富。虽然不是人参汤,但也可以代替人参汤,还可以和大枣、红豆、红薯、莲子、百合一起,做成不同风味的营养品。小米应与大豆或肉类食物混合食用,因为小米在氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆富含赖氨酸,可以补充小米。小米忌与杏仁同食。气滞者勿用;身体虚弱怕冷,老人小便时少吃。(资料来自百度)我属于气滞体质,不敢吃小米。这粥是给傻逼煮的,我又熬夜了。
《本草纲目》记载:& ldquo枸杞,补肾生精,养肝明目,强精健骨,缓解疲劳,易变色,变白,明目安神,使人长寿。& rdquo
小米枸杞粥的材料
小米 80g,水1000ml,枸杞少量。
小米枸杞粥的做法
1.小米洗净(小米颗粒过小,不可揉搓),加水煮成粥,关火前五分钟加枸杞。
健康贴士:
1.滋阴补血对眼睛有益。
2.适用于肝肾不足、精血不足所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精等症;肝肾不足、精血不能益目而引起的视物模糊、视力下降、口渴等症状;以及糖尿病、高血脂、脂肪肝、慢性肝炎和动脉硬化,还可预防心脑血管硬化和冠心病。
3.有外感热邪、脾虚湿盛者不宜服用。
食物相克数:
粳稻:唐&公牛;孟伟:& ldquo粳米不能和马一起吃肉,引起肿瘤疾病。不要和苍耳子一起吃,让人心碎。& rdquo
青&牛;王玉英:& ldquo炒饭虽香,但干涩助火,中寒腹泻者不忌口。& rdquo
枸杞子:枸杞一般不宜与过多的桂圆、红参、大枣等类茶性、温补之品同食。
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