关于桂圆糯米粥，相信大家都尝过。这种粥的材料很好找。下面我给大家详细介绍一下这款粥。
桂圆糯米粥
材料
糯米 100g，龙眼肉25g。
桂圆糯米粥的做法
洗糯米干净放入锅中，加水1-1.5升。
先用大火煮，再用小火煮。
粥煮到半熟时，加入龙眼肉，搅拌均匀，继续煮，直到粥煮完。
龙眼糯米粥的营养价值分析
1.糯米它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等。营养丰富，是温补强身的食品。具有补中、健脾、养胃、止汗的功效，对食欲不振、腹胀腹泻有一定的缓解作用；
2.糯米有收敛作用，对尿频盗汗有很好的治疗作用。
适合桂圆糯米粥的人群。
1.适合体质虚弱的老人、记忆力差的人、头晕失眠的人、女性；
2、有炎症症状时不宜食用，怀孕后也不宜过量食用。
桂圆味甘，性温；以心脾经为中心；
具有开胃、养血健脾、养心安神、补虚益智的功效；
可用于治疗因烟酸缺乏引起的贫血和皮炎、腹泻、痴呆甚至精神障碍，对癌细胞有一定的抑制作用。
龙眼原产中国南方，是亚热带地区的珍稀水果之一。汉代以前就有栽培。传说南越王赵佗用桂圆向汉高祖进贡。神农本草经载龙眼& ldquo；服务时间长，精神和智力强，知识分子健康不老& rdquo。“南方植被”是指& ldquo魏文帝召集大臣说:“有龙眼和荔枝&rdquo是真正的南方水果。”详细描述了它的诞生和形态。对于它的保健作用，李时珍说& ldquo荔枝美食美，有益则龙眼好& rdquo。还记录了食物记录。今天，它是人们常用的滋补食品之一。
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