相信大家都知道山药枸杞粥。让边肖为你总结一下，希望你会喜欢。
山药枸杞粥料
大米，山药，枸杞
山药枸杞粥的做法
1.大米提前用清水浸泡半小时，山药洗净，去皮，切块；2.将泡好的大米放入锅中，加入5杯水煮沸，小火煮粥，加入枸杞和山药片一起煮沸；3.稍微搅拌一下，小火煮30分钟~
山药枸杞粥的营养价值
1.枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、钙、铁等眼睛健康所必需的营养物质，故擅长明目，故俗称& ldquo明眼人& rdquo。历代医家常用枸杞治疗肝血不足、肾阴虚所致的视物模糊、夜盲症，名方杞菊地黄丸以枸杞为主药。民间也用枸杞治疗慢性眼疾，而枸杞蒸鸡蛋是一种简单有效的治疗方子。
2.枸杞具有提高免疫力、补气益精、滋补肝肾、抗衰老、解渴、暖身、抗肿瘤的作用。
3.枸杞具有降血压、降血脂、降血糖、预防动脉硬化、保护肝脏、抑制脂肪肝、促进肝细胞再生的作用。
山药味甘，性平，入肺、脾、肾经；不干不腻；
具有补脾益肺、健胃益肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、安神益寿的功效；
主治脾胃虚弱、神疲乏力、食欲不振、慢性腹泻、肺气虚燥、痰多咳嗽、肾气不足、腰膝酸软、下肢无力、口渴尿频、遗精早泄、白带增多、皮肤肿胀、肥胖。
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