听说胡萝卜菠菜粥可以治便秘。我们来具体看一下。
胡萝卜菠菜粥
知名中医养生专家说，春对应肝，肝开始懂目。肝火旺盛的时候，人的眼睛最容易有反应。春天肝火引起的眼部不适主要表现为眼睛红肿疼痛、眼睛涩涩，其中眼睛红肿疼痛伴有烦躁不安、两肋疼痛、口苦、大便干燥等症状，多为真火。人们可以喝决明子茶和野菊花茶进行调理。如果眼睛涩涩的，脚底有发热烦躁等症状，多半是虚火，人可以用枸杞或杭白菊泡水调理。
中国中医科学院教授杨力说:春天主风，大气经过肝，外风引发内风，容易造成患者血压波动。再加上春季肝脏容易气血暴涨，所以高血压尤为明显。为了避免春季高血压，人们尽量不要在大风天出门，不要过度劳累、生气、焦虑、抑郁，多吃黄瓜等绿色蔬菜。
舌尖有溃疡的莲子心消除心火。
在众多上火症状中，口腔溃疡是最常见的一种。辽宁中医药大学附属医院教授张延提醒，如果舌尖发红、起水泡或溃烂，同时出现心烦、口干、大便干燥等症状，应考虑是心火旺盛。梅晓芳建议，去除心火的最佳食疗方法是多吃苦瓜或用莲子心泡水5-10g。
另外，还有一部分人，入春后除了舌尖有红外线外，并没有严重的疼痛和溃疡，但睡觉时容易被吵醒，手脚发热。这是心虚和火的表现。这样的人应该以滋补为主。梅晓芳建议用酸枣仁15克、枸杞10克、五味子10克一起烧水。
牙龈肿痛吃海带去胃火
牙龈肿痛是春天常见病。梅晓芳提醒，除了牙龈肿痛，还有口腔溃疡、口干、口臭等症状，要考虑是胃火过盛所致。比较有效的清除肚子里多余的火的方法是把西瓜瓤和西瓜皮之间的白色的东西切丝，拌上盐吃。然而，由于立春不是吃西瓜的最佳时间，人们可以尝试多吃凉性海带或海藻。
另外，如果在春天经常感觉口干、口臭，胃里总感觉有点像没有吃饱一样隐隐作痛，就要考虑胃虚火的原因了。为了清除胃虚火，人们可以多吃一些食物，如木瓜或银耳。
胡萝卜菠菜粥知识介绍
北京中医药大学教授何娟警告说，大量的人在春天会出现便秘、皮肤干燥等症状，这也是春季炎热炎症的典型症状之一。这样的人可以喝胡萝卜菠菜粥。具体做法是:取胡萝卜1-2根，粳米100克，菠菜适量，煮至熟烂，随餐食用。
此外，如果肝气在春天中生长不良，郁于其中，化热为阳，就容易出现以痰热上溢、抑郁为主要表现的抑郁症。一旦出现这种情况，可以喝甘麦大枣汤。具体做法是:取炙甘草15克，淮麦50克，红枣10枚，水煎。
清火穴按行健穴、太冲穴。
杨力提醒，行健穴(位于足背，第一、二趾间，趾蹼后红白肉处)是中医常用的泻火穴。对于肝火过旺引起的肋部胀满、口苦等症状，以及心火过旺引起的牙痛、口腔溃疡、鼻出血等，可以按摩字里行间的穴位。左右穴位按摩3分钟。按摩后可以顺便按摩与行健穴相邻的太冲穴，清火效果更好。
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