早上我们出去吃早餐,价格很贵,钱花了,却吃不到营养的早餐。这种情况下我们该怎么办?让边肖给你介绍猪肝粥。让你自己做早餐,最重要的是营养价值高,身体变得更健康。
猪肝粥做法大全
第一:猪肝瘦肉粥很好搭配。
材料制备
猪肝食用油适量食盐海鲜酱油适量、鸡粉适量、味精适量、香菜适量、香米适量。
瘦肉量
练习步骤
1.先将香米用清水洗净,然后放入锅中加水煮沸。
2.把买来的猪肝用清水洗净,用菜刀切成片,要薄一点,不要太厚。瘦肉也切片,记得要薄。
3.剁碎猪肝和瘦肉装碗,食用油加适量盐腌制。
4.把腌制5到十分钟的猪肝和瘦肉加入到刚刚煮熟的锅子里面,一边搅拌一边用另外一个手来控制火候,不易太大。
5.当猪肝和瘦肉差不多熟的时候,加入适量的海鲜酱油、鸡粉、味精、香菜搅拌,就大功告成了。
第二:猪肝皮蛋瘦肉粥
材料制备
猪肝食用油适量食盐海鲜酱油适量、鸡粉适量、味精适量、香菜适量、香米适量。
瘦肉和皮蛋
练习步骤
1.先将香米用清水洗净,然后放入锅中加水煮沸。
2.把买来的猪肝用清水洗净,用菜刀切成片,要薄一点,不要太厚。瘦肉也切片,记得要薄。皮蛋要去壳,平分。
3.剁碎猪肝和瘦肉装碗,食用油加适量盐腌制。
4.把腌制5到10分钟的猪肝瘦肉和皮蛋加入刚煮好的锅里,一边搅拌一边用另一只手控制火候,不要太大。
5.当猪肝和瘦肉差不多熟的时候,加入适量的海鲜、酱油、鸡粉、味精、香菜搅拌一会儿,就可以吃了。
技巧
1.买猪肝和瘦肉的时候选择鲜肉。
2.皮蛋要质量好。买的时候检查一下有没有坏。如果是,就不要。
3食材可以根据自己平时的饮食习惯来添加。
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