其实地瓜稀571粥的味道和地瓜粥差不多。我给你讲讲这个粥的一些细节,希望你会喜欢。
地瓜粥
台湾50年代以前相当一部分人,一想起吃粥就害怕。地瓜但是他们没想到台湾经济腾飞。现在流行政商名流在五星级酒店吃粥。蓬莱村位于华福宾馆一楼,已有30年的历史。这是一家古老的台湾餐馆。官网上注明下午和晚上的精致午餐1000元起,包厢8000元起,外加10%服务费。
而这样的贵族粥,其实在家也能轻松做出来。几个小技巧:除了选择东北大米,最好直接用白米煮,不要用剩饭。陈米更好。另外,选红心地瓜最重要的秘诀是加入“微量冰糖”,让地瓜粥吃不到糖的甜味,但感觉很甜。浓稠的地瓜粥有一种独特的粘粘的味道,又甜又香。秋高气爽的清晨,来一锅地瓜粥暖胃,吃各种面筋、咸菜、肉松、紫菜酱、荷包蛋、腐乳。。等着小菜开心温暖,是一种让人心情愉悦的好味道。
地瓜稀粥的材料
1碗白米饭,地瓜1。
地瓜稀粥的做法
1.米与水的比例:1比6。或者1到7。
2.白米加水,大火烧开,转中火煮30分钟左右成粥,再加入地瓜片一起煮,加些冰糖,煮至地瓜熟软,粥稠。由于其高纤维含量,地瓜最近成为流行的养生成分之一。不管是甜的还是咸的地瓜的美味都让人垂涎三尺。地瓜种类繁多,有红肉地瓜,黄肉地瓜,紫肉地瓜。其中黄肉地瓜适合做甜汤,因为肉吃起来Q有弹性,熟了不容易变软。还可以用来烘焙,都很不错。
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