不知道大家有没有试过南瓜银耳656粥？这种粥的做法其实很简单。让我们一起来了解一下这个粥吧。
南瓜银耳粥
材料
南瓜银耳粥南瓜银耳粥
南瓜，银耳，红枣，小米
南瓜银耳粥的做法
第一步:银耳提前将头发用清水浸泡半小时，洗净，去黄蒂，摘成小花。
第二步:南瓜去皮去瓢，切成一厘米见方的块。
第三步:将小米和大枣洗净，与银耳和南瓜一起放入锅中，加入适量冰糖，大火烧开后将火关小至银耳。
第四步:南瓜富含钴。钴能激活人体新陈代谢，促进造血功能，参与人体内维生素B12的合成。是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。
常识
秋季气候干燥，增加富含维生素A和维生素E的食物的食用，可以增强机体免疫力，大大改善秋燥症状。南瓜含有丰富的维生素e，其中所含的胡萝卜素可被人体吸收转化为维生素A，维生素A与蛋白质可形成视蛋白，对视力有重要作用。
因此，一旦缺乏胡萝卜素，就会导致夜盲甚至全盲的严重后果，这在儿童身上更为明显。清代名医陈修园说:& ldquo南瓜是补血佳品& rdquo。经常食用南瓜可以使大便通畅，皮肤丰润，尤其对女性来说，有美容的功效。
南瓜粥的吃法有很多种，蒸的，煮的，米饭。用南瓜 200g，黑米150g，大枣60g，可以做南瓜黑米粥。洗净南瓜，切去柄，取出籽片，将黑米和大枣洗净，一起放入锅中，加水1000毫升，先用武火煮沸，再用文火煮至米烂。也可以蒸南瓜 150g，然后依次加入40g糖、250ml牛奶、1个鸡蛋，煮成适合孩子的糊状。
不要吃太多南瓜。如果你吃太多南瓜，摄入太多的尾胡萝卜素，它会沉积在表皮的角质层，所以皮肤会变成柠檬黄的颜色，比如鼻子、人、眼睛周围，或者身体表皮皱纹比较多的地方。这种症状被称为胡萝卜素黄皮病。所以，每天吃南瓜不要超过一份主食的量。
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