西瓜是夏天必不可少的食物，有很好的解暑功效，所以夏天对西瓜的需求量很大。现在我们来学习西瓜皮粥。
西瓜皮粥的做法大全西瓜皮粥的做法大全
西瓜吃完很多人会直接扔掉西瓜皮。哪个太浪费了？应该如何利用好西瓜皮？来了解一下西瓜皮粥。水曲柳西瓜皮可以做成粥，会让你神清气爽。
1.西瓜皮粥的材料
取兩百五十克的西瓜皮2，一百克的粳米，鹽
2.西瓜皮粥的做法
1)先把西瓜皮清洗乾淨，再把裏面的紅的部份去除，再把外面的綠色的皮給去掉，然後再清洗，切成丁備用，現動腦筋鹽稍醃一下，再把米清洗乾淨.
2)然后和西瓜皮西西一起放入锅中，加水烧开，再小火煮15分钟。这时候加入调料再煮开，然后关火。这是非常好的西瓜皮粥。
3)夏天吃西瓜皮粥，可以清热解暑，有很好的生津、利尿、消肿、止渴的作用。如果中暑或尿黄，可以服用。对肾炎和糖尿病有很多好处，是非常好的夏季保健食品。
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