虾仁菠菜粥富含膳食纤维，蘑菇中的植物蛋白，虾仁中的维生素B群，菠菜中的碳水化合物，共同给我们早上充足的营养。下面我们来看看虾菇菠菜粥的做法。
虾菇菠菜粥1的做法。虾菇菠菜粥的制备配料
大虾香菇菠菜粥准备大米，大虾，香菇，菠菜为主料，再准备盐，香油等。
二、虾菇菠菜粥的做法
第一步:大米洗后浸泡半小时。
第二步:剥去虾的外壳，挑出内脏泥线。
第三步:泡发香菇，同时洗净菠菜，去掉菠菜的老皮，切块。
第四步:虾经过初步处理后，用盐和生粉揉匀，然后冲洗干净，沥干水分。在碗中加入清水、几滴油和生粉，将虾放入其中，搅拌均匀，腌制片刻。
第五步:往砂锅里放大米和足够的温水。温水应该够了。不要暂停，然后重复加水。
第六步:熬粥，熬到粥的米粒散开，粥浓稠粘稠时，加入虾仁和香菇。
第七步:10分钟后加入菠菜粉和盐，煮几分钟出锅。
三、虾仁香菇菠菜粥的营养价值
虾仁菠菜粥能凉血止血，润肠通便，养血益气。
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