大家对青稞并不陌生，知道它是青藏高原出产的特有粮食作物。人们收集青稞种子后，磨碎就可以得到氢气和大米。把它们磨成面粉后，就可以得到青稞粉，这些都是人类食用的健康食材。青稞米是熬制青稞粥的重要原料，但还是有人不知道他的煮粥方法。今天，边肖将教你一些技巧。
青稞粥怎么煮1。煮青稞粥时，不仅要准备青稞米，还要准备适量的大米。青稞米做好后，要用清水洗净，再用清水浸泡3~4小时，让它吸水软化后，才能用大米煮粥，否则很难煮。
2.将泡好的青稞米取出后直接放入电饭锅中，然后将准备好的大米用清水洗净后放入电饭锅中，再加入适量清水加热煮沸，再用中火慢慢煮至达到锅内粥状，约一小时。软糯后加入适量白糖调味。取出后就是美味的青稞粥，放凉后可以直接食用。
青稞粥做法教程1。青稞粥
做青稞粥时，可以根据自己的需要加入不同的杂粮，如红豆、黑豆、薏米、花生、红枣等。，这些都是生活中常见的，然后放入青稞粥中。以前要先将青稞米和红豆等男主食材在水中浸泡几个小时，然后将其他食材洗净，一起放入锅中，加水煮沸，再用小火熬制粥，最后加入少许白糖调味即可。
2.青稞蔬菜粥
青稞也可以和各种蔬菜一起煮粥。必要时可以准备青稞米100g，100g南瓜，100g紫薯。另外，你要准备适量的生菜和葱叶，以及适量的亚麻籽油和食用盐。将紫薯和甩件放入锅中，青稞米关灯后放入锅内清水中，再煮一个小时左右。然后，将准备好的洋葱叶、生菜、亚麻籽油放入锅中，煮十分钟。烹饪后，用盐调味。搅拌均匀后关火出锅，即可得到美味的青稞菜粥。
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