脚板马铃薯是多年生草本植物属双子叶植物科。这种植物茎很细，但根却很大。其块根多在秋季采集。收集后的沉淀物可以去除供人食用，可以为人体补充丰富的营养，预防疾病。但是，脚板土豆也有一些食用禁忌，稍不注意就会对人体有害。
带脚马铃薯的功效与作用
1.补充微量元素
脚板土豆可以为人体补充丰富的微量元素。它不仅含有微量元素磷和钙，还含有对人体有益的微量元素锌和硒。这些物质被人体吸收，不能营养神经元，改善中枢神经系统功能，净化血液，降低血液粘稠度。经常食用可以保护血管，防止血液病变。
2.补充能量
脚板土豆还能为人体供应丰富的能量，因为它含有大量的碳水化合物和一些天然多糖。这些物质进入人体后能尽快转化为必要的能量，加速人体新陈代谢，改善各器官功能。脚板土豆中所含的丰富营养可以被人脑直接吸收利用，可以增强大脑功能，促进智力发育。
3.预防骨质疏松症
多吃脚板土豆的人可以吸收丰富的微量元素钙和一些能促进钙吸收的微量元素磷。这些物质被人体吸收后，可以促进骨骼发育，提高骨密度和韧性，对维持人体骨骼健康大有裨益，可以从根源上预防骨质疏松的发生。脚板土豆还有明显的食疗作用，能改善人体肝肾功能，防治肝肾功能衰退，对肝肾阴虚引起的耳鸣耳聋、头晕乏力有明显的调理作用。
脚板马铃薯的禁忌
脚板土豆营养丰富，对人体有很多好处，但是不能过量食用，否则容易引起腹胀和疼痛，影响人体消化功能，因为他不能喝那些含草酸的食物一起吃，否则会使脚板土豆失去很多营养，人吃了以后也没有应有的保健作用，这就是人吃的脚板。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/56868.html
