竹香米是一种很贵的食物，在市场上的价格极高。这是竹子和大米的完美结合。据说这种米养生效果极佳，能滋阴润燥，还能化痰止咳。但是这饭应该怎么做呢？竹香米做菜有一定的方法和技巧。接下来我就跟大家了解一下，让大家知道怎么做竹香米的米饭最好吃。
竹香米如何煮饭1，竹香米煮饭的时候，最好和糯米一起煮，会让煮出来的饭特别好吃。煮的时候准备竹香米 50g和糯米 50g，用清水洗净，糯米用清水浸泡两个小时，然后和竹香米一起放入锅中，加入清水烧开，用中小火慢煮半小时左右，放入锅中煮。
2，竹香米也可以搭配各种不同的食材煮粥，用它煮出来的杂粮粥也特别好吃。制作时，需要准备红枣、红豆、绿豆、莲子、百合等多种保健食材。提前用清水洗净，然后与准备好的糯米和竹香米一起放入锅中加水烧开，再加入适量冰糖，继续用中小火煮至锅里的米饭软而粘，然后关火取出。
竹香米如何煮出好吃的1、竹香米做饭的时候，最好用小火慢慢煮。需要再用它煮粥的时候，可以提前用清水把它的头洗干净，用清水浸泡半个小时，然后放入粥锅里，加入足够的清水用大火煮开，然后关小火慢慢煮。在烹饪过程中，要经常用勺子搅拌，以免烧锅。煮好后关火不要急着把粥拿出来十分钟再拿出来。
2，竹香米是竹子和大米的完美结合，但是粘度比较小。人们在用它煮粥的时候，最好搭配一些粘度比较大的糯米，这样做出来的米饭会更美味。烹饪时，可将两者按1:1的比例准备，然后洗干净，放入锅中用清水煮沸，再用小火慢煮。煮好后加入少量白糖，味道非常好。
以上为你介绍了如何用竹香米煮米饭，也让你知道如何用竹香米煮出最好吃的米饭。以后想再吃竹香米的时候，可以用上面说的正确方法来煮。相信你做的竹香米饭会特别好吃。
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