一提到这粥,我就流口水。这粥的味道真的很好吃。现在我来介绍菠菜鸡肝粥的做法。
菠菜鸡肝滚粥的做法
地震灾难我就不说了,因为我觉得没有语言可以安慰失去亲人的痛苦。让我们把这留给作家和诗人吧。让我们做我们该做的。关于献血,现在各大城市的血库都满了,一时间产生的人类大爱让人感到温暖。其实什么时候都可以捐,不是这一刻,等符合条件的就行了。
如果你是献血救命的幸运儿,请在献血后喝点补血粥\汤,以后更好地工作和生活。
菠菜鸡肝粥材料
菠菜、鸡肝、生粉、料酒、盐、麻油
菠菜鸡肝粥的操作步骤
1.准备煮好的米粥。
2.鸡肝要用生粉、料酒、盐揉匀,再进行后期加工。
3.菠菜焯一下,红根洗净,保留!
4.将刚捏好腌制一会儿的肝脏用水冲洗干净。
5.用刚焯过的热水菠菜烫一下肝脏,去除血沫。
6.同时将米粥烧开,然后加入/[k0/]和鸡肝,加盐少许麻油关火。
技巧
1.先把肝掐了,再洗掉。这一步主要是去腥,处理后的肝脏口感更好,用它来炒猪肝可以更好的体现出来。
2: 菠菜红根含铁最多,菠菜这是补血的关键,尽量不要扔掉。
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