薏仁八宝粥是一种特色粥，以薏仁为主料，同时加入糯米等配料。这种八宝粥不仅美味诱人，还具有很好的保健作用，可以预防人体多种疾病的发生。下面我就给大家详细说说薏仁/[/k0。
1.薏仁八宝粥可以抗癌。
薏仁八宝粥、薏仁、红豆的糯米中有一些天然硒。这种物质进入人体后能有效抑制癌细胞的形成，对人类的各种癌症有一定的预防作用。此外，薏苡仁还具有一定的健脾祛湿作用，对痰热型肺癌的预防作用最为明显。
2、薏仁八宝粥可以美容。
薏仁八宝粥中含有多种微量元素和维生素，可以滋养皮肤。其中维生素E的含量特别高。这种物质是一种天然的美容成分，被皮肤细胞吸收后能使皮肤变得有光泽、水嫩，避免斑点和痘痘的产生。
3.薏米八宝粥可以滋养头发，预防脚气。
薏仁八宝粥中的薏仁和红豆是高营养成分，其中所含的微量元素能直接作用于人的头发，对脱发、掉发、早白有很好的抑制作用。此外，薏仁八宝粥中的维生素B含量也较高，对人们食用后因缺乏这种维生素而引起的脚气有一定的预防作用。
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