山楂做粥有很多种方法。今天给大家推荐的是山楂蛋糕做的山楂粥。与山楂水果做的山楂粥不同，山楂蛋糕更入味，融化后也好看。山楂蛋糕本身是经过加工的，事先加了糖调味，所以用山楂蛋糕做山楂粥比较容易。再来看看山楂粥的做法。
一、山楂粥的材料
山楂粥需要山楂糕一百克，糯米一百克，莲子十五个左右，葡萄干二十粒即可，再准备些桂花点缀调味。
二、山楂粥做法
第一步：首先将葡萄干清洗干净，之后将红枣用水浸泡开来大致十分钟。
第二步:和莲子和糯米也提前半小时泡好，方便缩短煮粥时间，更方便。
第三步：将糯米放入砂锅中加入水，大火煮开后再小火煮二十分钟。
第四步:粥变粘稠后加入莲子一起煮。
第五步：将山楂糕切成碎丁后倒入粥中一起煮。山楂糕较为容易粘锅，所以要常常用勺子搅拌。
第六步:红枣泡好后，可以放在粥里炖，提前去红枣也是合适的。
第七步：山楂糕受热融化后融入到粥中，白色的粥会带上山楂糕的颜色。
第八步:加入之前洗好的葡萄干，然后加入适量的桂花。
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