大家知道西米是什么吗？你知道西米的作用和作用吗？西米是生活中常见的食物。多产于泰国，可烹饪或制成西米露供人食用。我来告诉你西米到底是什么。同时我会把它的效果和作用都写出来和大家分享。
什么是西米？西米 1的功效和作用。什么是西米？
与普通大米不同，西米是一种从椰子树髓中提取的天然淀粉。经过人工加工，制成一米的圆形颗粒状物质。做出来之后，西米是白色的，光滑的，蜡质的。营养丰富，分为大西米和小西米。
2，西米可以提高记忆力
西米含有大量的碳水化合物，是维持人体脑细胞正常工作的必要成分。人吃西米后，可以提高脑细胞的活性，对提高记忆力和智力大有裨益。
3、西米能提高机体免疫力
西米含有蛋白质及多种微量元素和维生素，能提高细胞活性，加速人体新陈代谢，快速排出人体毒素，明显提高人体抗病能力。经常食用可以起到提高免疫力，减少疾病发生的重要作用。
4，西米可以滋养皮肤
西米能滋养皮肤，而且含有大量的维生素b，这种物质不仅能滋养皮肤，还能防止皮肤皲裂，使人的皮肤更有弹性，更嫩滑。此外，服用西米还可以滋养头发，防止头发过早花白，延缓各种衰老症状的发生。
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