脱脂牛奶经常看到或者喝，但是你知道什么是脱脂牛奶吗？你知道它和全脂牛奶的区别吗？脱脂牛奶是牛奶的一种，比全脂牛奶更健康。这里我就介绍一下脱脂牛奶是什么，也告诉大家脱胎牛奶和全脂牛奶的区别。
脱脂牛奶脱脂牛奶和全脂牛奶 1有什么区别？脱脂牛奶是什么
脱脂牛奶是指人体新鲜的牛奶，经过标准化、均质、巴氏杀菌、冷却、灌装等多道工序得到。经过脱脂和均质，这个牛奶会把脂肪含量降到0.5%以下。
2.脱脂奶的脂肪含量与全脂牛奶不同
脱脂牛奶和全脂牛奶最大的区别就是它们的脂肪含量都不高，全脂牛奶的脂肪含量相对较高，达到3.1%。现在这个社会，人们认为脂肪不健康，吸收脂肪有害健康，所以人们更倾向于吃脱脂的牛奶。
3.脱脂牛奶的热量和胆固醇很低
脱脂牛奶与全脂牛奶相比，热量低，胆固醇低，这也是两者的区别。脱脂牛奶经过加工后，热量和胆固醇含量也降低了很多，尤其是胆固醇含量可以降低70%。人们喝这种脱脂牛奶也不用担心会引起高血压和高血脂。所以这种脱脂牛奶比全脂牛奶更适合三高人群。
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