鳗鱼本身就有一种甜味，非常适合煲汤、煮粥。让我们来看看这道令人难忘的鳝鱼粥。
鳝鱼粥的材料和做法第一步。鳝鱼粥的配料
所需食材包括大米，两条鳗鱼，两百克猪排，一百克花生，还有一些枸杞。调料包括色拉油、盐、葱、姜、料酒、酱油、胡椒粉。
二、鳝鱼粥的做法
第一步:花生提前泡一晚，鳝鱼表面清洗干净。
第二步:将鳝鱼用剪刀剪成细细的鳝鱼条，放入清水中浸泡一小时。
第三步:将大米冲洗干净，然后用清水浸泡两个小时。
第四步:切掉排骨，用热水煸炒，去血备用。
第五步:锅内放油烧热，放入姜片使其变香，然后将上一步处理好的排骨放入锅中开始煎。两面变成金棕色后，沥干油取出。
第六步:将前面的鳝鱼条取出，沥干水分，放入前面的锅里翻炒，然后加入料酒，使其变得又香又腥。
第七步:在粥锅里倒入清水和黄鳝浸泡的水，加入黄鳝和排骨，开大火开始炖汤，汤色会慢慢变成乳白色。
第八步:将大米和红枣枸杞放入高压锅中，加入排骨鳝鱼汤和花生，待粥熟后再加入辣椒。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/49800.html
秋燥滋阴粥是一种养生粥。请看看边肖为你准备了什么。我希望你喜欢它。 秋燥养阴粥 秋燥养阴粥知识介绍 秋季秋高气爽，气候干燥，人们容易出现口干咽燥、皮肤干燥、眼睛干涩、口渴多饮、干咳…
五豆美容粥是用各种豆类食材和各种粥类食材熬制的粥。这种粥不仅可以美容养颜，还具有极好的滋补作用，可以滋补肝、脾胃、心、肾。是人一生中最应该吃的粥之一。如果不会做五豆美容粥，可以先看…
红枣黑米粥是很多人最爱吃的补血粥。能补益气血，促进身体新陈代谢，对提高体质和免疫力有很大好处。但是红枣黑米粥的功效和作用还是很多的，下面我就带大家详细了解一下红枣黑米粥的功效和作用…
人们平时经常喝小米粥，它可以和不同的食材一起煮，可以让它营养更丰富，口感更诱人，也可以让调制出来的小米粥具有极佳的保健效果。今天边肖重点介绍胡萝卜红薯小米粥，我来告诉你小米粥加入胡…
婴儿的胃还不健全，所以我们吃的食物很精致。现在我们来学习一下宝宝水果粥的步骤。 宝宝水果粥的做法和步骤 1.宝宝水果粥的材料食材 山药1根，苹果，橘子2个，大米，小米，蔓越莓干。 …
鸡丝口水面是一道传统家常的菜。面团和鸡丝混合后，口感酥脆，层次丰富。鸡丝营养丰富，而搭配面条吃，口感丝滑，嫩滑可口。鸡丝面的味道比较清淡，如果加入一些特殊的香料做成口水鸡丝面会更吸…
相信生活在沿海地区的朋友可以经常喝牡蛎粥。我来给你介绍一下。 蚝干粥 蚝干粥的原料 蚝干200公克，白米250公克，排骨600公克，香菇50公克，胡萝卜100公克，葱段30公克，姜…
干贝瘦肉粥怎么做？相信很多朋友都对这个问题很感兴趣。我来给你介绍一下。 干贝瘦肉粥 现在会做饭的人越来越少了，而且都是现学现做，所以网上的菜谱必不可少。各种菜品在网上都能找到。干贝…
竹香米是大米和竹子的有机结合。是淡绿色的大米，有很浓的竹香。可以用来煮粥，也可以用来蒸饭。但是市场上卖的竹香米质量参差不齐。只有真正的竹香米吃起来才有吸引力和营养。那些用色素做的竹…
苎麻根粥的功效你知道些什么？我来给你介绍一下。 苎麻根粥 苎麻根粥的第一功效 ①止血作用 用野生苎麻提取物凝固浸泡大鼠和小鼠尾部的人工伤口，可减少出血量，缩短出血时间，如果给小鼠口…
