薏米和百合都营养丰富，保健极佳。他们是人们餐桌上的常客。和薏米百合一起煮粥是他们常见的吃法。煮出来的薏米百合粥不仅口感绵软诱人，还具有很好的保健作用。今天给大家详细介绍一下薏米百合粥。喜欢粥的朋友可以仔细看看。
薏米百合粥1、薏米百合粥材料的做法及功效
家里煮薏米百合粥，需要准备薏米 30克，百合 6克，适量的水。此外，还可以根据自己的需要，准备适量的绿豆和粳米。
2.薏米百合粥的步骤
提前几个小时将准备好的薏米浸泡在清水中至少三个小时，让其软化，然后取出放入锅中，再放入锅中，加入清水煮，将晾干的百合浸泡在清水中软化。锅里的薏米煮到八成熟后，加入泡好的干百合一起煮，然后关火，取出食用。
3、薏米百合粥的效果
薏米百合粥营养丰富，含有大量的膳食纤维和多种维生素、矿物质，其中维生素E的含量极佳。人们吃了它之后，可以美容养颜，还可以起到很好的美白效果，可以让人的皮肤越来越好。此外，薏米百合粥还能滋阴润肺，清热止咳，对预防和缓解人类的肺炎、气管炎有很好的作用。
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