板栗红豆粥营养丰富，味道香甜，富含红豆和板栗香气，味道特别好。红豆板栗粥不仅口感诱人，还具有一定的养生功效。人吃了之后会有多种好处。在这里，我就带大家了解一下红豆板栗粥的功效。
1.益气健脾
板栗红豆粥富含碳水化合物，能为人体提供大量热能，促进脂肪代谢，补气健脾，厚胃，对人体脾胃虚弱、消化不良等疾病有明显的调理作用。此外，红豆板栗粥还含有丰富的叶酸，产妇吃了可以促进乳汁分泌。
2、延缓衰老
板栗红豆粥含有一些不饱和脂肪和多种对人体有益的维生素和矿物质。这些物质可以预防高血压和冠心病，补充钙，改善骨骼健康，减少人体内氧化反应的发生。平时经常食用可以延缓各种衰老症状的发生。
3、利尿消肿
红豆板栗粥可以利尿消肿。它含有大量的皂角葡萄糖苷。这种物质能刺激肠道，有明显的利尿作用，能减少水潴留。平时吃可以防止身体水肿，改善肾功能，利尿。另外，红豆板栗粥有一定的解酒作用。平时饮酒后及时喝一碗红豆板栗粥，可以明显改善醉酒症状。
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