用干贝煮粥非常适合嘴里没味道或者喜欢清淡饮食的人。大病初愈的人也可以吃。这里有好吃的干贝鸡粥,一定会让你从此爱上它。
干贝鸡粥的做法1。干贝鸡粥的配料准备
干贝鸡粥用大米 200克,干贝 30克,鸡肉一块。一场强奸。调味需要姜丝、盐、香油、白胡椒粉。
二、干贝鸡粥的做法
第一步:洗净干贝,用温水浸泡20分钟,然后加入一勺料酒。
第二步:将装有干贝的碗屋放入沸腾的锅中蒸半小时,让干贝完全散发出来。
第三步:浸泡大米约二十分钟。
第四步:取出鸡肉,转身。将鸡从水平部分切开,去除内脏和膜。
第五步:将鸡肉做成十字纹备用。
第六步:砂锅放清水,放入葱、姜、花椒,烧开水,放入鸡肉。
第七步:水烧开后倒掉,我们真正得到的是去除腥味后自然卷曲的鸡肉。
第八步:再煮一砂锅水,放入泡好的干贝,再放入泡好的大米。
第九步:往锅里滴几滴色拉油,开始煮粥。
第十步:粥煮好后,放入鸡肉,放入姜,煮五分钟后关火。
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