现在大家对面粉和大米情有独钟，很少有机会吃到粗粥，尤其是麦片之类的粥，表面看起来很普通。可能很多人不太喜欢。其实粥虽然外观一般，不与人打招呼，但富含多种营养成分，对人体有美容瘦身的功效。所以下面是怎么做粥的。
粥的做法一、粥的功效
麦片粥方法简单，但没有简单的功能。麦片粥含有大量从大麦中提取的不饱和脂肪酸，能有效帮助血液胆固醇降低。胆固醇在血管中的堆积会加重血管硬化。经常吃麦片可以帮助血脂和血压高的人缓解病情，所以麦片非常适合老年人。
二、粥的做法
第一步:将麦片和温水混合制成麦片糊。
第二步:将大米倒入温水中煮沸。慢慢加入混合好的麦片糊，边搅拌边慢慢加入。麦片糊和粥混合后，慢慢煮五分钟。
第三步:谷物糊和粥完全混合后，就可以做成谷物粥了。
三、粥的做法技巧
如果粥比较简单，不妨在粥里放点花生、核桃和芝麻等坚果，或者放点果脯吃，既健康又好吃。
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