奶油是日常生活中经常用到的一种食物，尤其是人们做蛋糕或饼干的时候。但是如何制作奶油呢？纯牛奶可以自己做鲜奶油。下面是一个如何用纯牛奶自制鲜奶油的教程。看完可以学习鲜奶油的制作方法。
如何制作淡奶油淡奶油可以用全脂牛奶制作，而且牛奶必须是新鲜的。用牛奶制作淡奶油时，还要准备适量的糖粉、吉利丁片和香草香精。另外，你也要准备适量的水。只有材料齐全，才能做出口感好的鲜奶油。
纯牛奶 1的鲜奶油制作教程。用纯牛奶做鲜奶油，需要准备250g纯牛奶。这里的牛奶必须是全脂的牛奶，脱脂的牛奶不适合做鲜奶油。另外你需要准备60g冷水和10g吉利丁片，35g糖粉和10g 香草香精。
2.准备一个干净的不粘锅，将准备好的吉利片放入不粘锅中。这时候不要搅拌，让他在里面坐5分钟，然后开大火，选择小火加热。加热过程中，不断搅拌，让锅里的石花菜片全部融化。然后关火静置一会，再准备一个大一点的碗。
3.将准备好的全脂牛奶倒入碗中，然后将融化的石花菜片溶液放入碗中，再用打蛋器搅拌。搅拌的时候一定要控制好力度。20秒左右就能搅拌好，不能过度搅拌。然后，放入准备好的香草香精和糖粉，搅拌均匀，然后放入冰箱冷冻室静置一小时。每20分钟拿出来一次。
上面介绍了纯牛奶的鲜奶油制作教程，可以让你轻松掌握鲜奶油的制作方法。以后再想吃奶油蛋糕，就不要去外面买鲜奶油了，尽量自己做。
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