淡奶油怎么做 用纯牛奶自制淡奶油方法教程

奶油是日常生活中经常用到的一种食物,尤其是人们做蛋糕或饼干的时候。但是如何制作奶油呢?纯牛奶可以自己做鲜奶油。下面是一个如何用纯牛奶自制鲜奶油的教程。看完可以学习鲜奶油的制作方法。

淡奶油怎么做 用纯牛奶自制淡奶油方法教程

如何制作淡奶油淡奶油可以用全脂牛奶制作,而且牛奶必须是新鲜的。用牛奶制作淡奶油时,还要准备适量的糖粉、吉利丁片和香草香精。另外,你也要准备适量的水。只有材料齐全,才能做出口感好的鲜奶油。

纯牛奶 1的鲜奶油制作教程。用纯牛奶做鲜奶油,需要准备250g纯牛奶。这里的牛奶必须是全脂的牛奶,脱脂的牛奶不适合做鲜奶油。另外你需要准备60g冷水和10g吉利丁片,35g糖粉和10g 香草香精。

淡奶油怎么做 用纯牛奶自制淡奶油方法教程

2.准备一个干净的不粘锅,将准备好的吉利片放入不粘锅中。这时候不要搅拌,让他在里面坐5分钟,然后开大火,选择小火加热。加热过程中,不断搅拌,让锅里的石花菜片全部融化。然后关火静置一会,再准备一个大一点的碗。

3.将准备好的全脂牛奶倒入碗中,然后将融化的石花菜片溶液放入碗中,再用打蛋器搅拌。搅拌的时候一定要控制好力度。20秒左右就能搅拌好,不能过度搅拌。然后,放入准备好的香草香精和糖粉,搅拌均匀,然后放入冰箱冷冻室静置一小时。每20分钟拿出来一次。

上面介绍了纯牛奶的鲜奶油制作教程,可以让你轻松掌握鲜奶油的制作方法。以后再想吃奶油蛋糕,就不要去外面买鲜奶油了,尽量自己做。

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