紫薯粥是很多人最爱的养生粥。是一种以新鲜紫薯和优质大米为主要原料熬制的软糯粥。有时候新鲜紫薯可以和小米一起煮粥，味道很好。紫薯粥口感绵软糯滑，香味诱人，易于消化吸收。紫薯粥在保健方面也是极好的。下面我带大家了解一下紫薯粥的功效和作用。
紫薯粥的功效和作用1。紫薯粥可以清肠。
紫薯粥含有大量的碳水化合物和丰富的纤维素，能减少粪便在人体内的堆积，促进粪便的快速排出，提高人体消化道的消化能力，预防胃肠疾病的发生，清洁肠道，缓解便秘。
2.紫薯粥可以预防肿瘤。
紫薯粥也是一种可以预防肿瘤的养生粥。现在是肿瘤高发期。大部分是恶性的，发病后很难用药物治愈。因此，平时应以预防为主。紫薯粥不仅可以清肠排毒，还可以防止癌细胞癌变。它所含的微量元素硒和花青素还能抑制癌细胞的再生，而癌细胞正是导致肿瘤的重要因素。所以平时多吃紫薯粥，可以起到预防肿瘤的重要作用。
紫薯粥的做法紫薯粥不仅营养丰富，而且保健效果极佳。还能预防三高，延缓衰老。通常在做紫薯粥的时候，可以将新鲜紫薯切成小块，大米洗净，用清水浸泡半个小时以上，然后和紫薯一起放入锅中，加足水烧开，转小火，慢慢煮。当锅里的紫薯全部融化，大米完全软糯后自制紫薯粥就可以吃了。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/29010.html
