炸之前最好把屎挤出来，把花钉吞进去的海泥清理干净。买来的新鲜花甲用盐水浸泡2小时，用开水烫开花甲，捞出后再把体内的黑砂屎挤出来。指甲肉里还有小黑球，是指甲的内脏。它们可以用手拿掉，不建议食用。
炸好的花甲需要泡到它的体内出现一些小黑点，可能是内脏，也可能是它吃的海泥。它吃多少都会沾上一点点海泥渣。不管是海泥还是内脏，人吃花甲都是无害的。不过买回来的花甲最好放在淡盐水里泡半天，可以在水面上滴一层油。与空气隔绝可以让花甲自洁更快。
建议去一些生鲜超市买花钉。生鲜超市的花甲大部分都是清水养殖过的，体内的泥沙等污染排出的非常干净。如果要取出盔甲的内脏，需要将盔甲放入沸水中焯一下，然后用小刀手动取出内脏。这个过程需要费力的时间。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/28614.html
蚌壳海洋水生软体动物贻贝的壳，虽然不能直接食用，但可以入药，药用价值特别高，可以预防和治疗人类的一些常见病。要进一步了解海蚌壳的药用价值有多高，可以看看下面小编对海蚌壳的具体介绍。…
大闸蟹虽然冷，但却是一种非常美味又营养的食物。每年秋天大闸蟹育肥，这个时候蟹肉吃起来很鲜嫩。吃大闸蟹可以大大补充蛋白质，提高身体的抗病能力。不过大家在吃大闸蟹的时候要注意吃大闸蟹的…
带鱼有大量的蛋白质、优质脂肪酸和矿物质，可以让我们时时刻刻补充人体所需的能量。带鱼具有相当多的营养价值作用，如补血益气、活血消炎等。带鱼的营养价值效果那么多，但是吃的时候有什么禁忌…
田螺味道鲜美，含有大量营养成分，很受大家欢迎。田螺怎么做才好吃？平时我们炒菜或者做粥。田螺的方法其实不难。让我们来看看吧。 田螺如何吃好，田螺如何吃好& mdash&…
水煮鱼是川菜的一种，是风靡全国的经典菜肴。它是人们去餐馆时的必备食物，而一些喜欢水煮鱼的人特别想在家做水煮鱼，但他们就是不知道怎么做。其实煮鱼的做法并不复杂。过一段时间，看了我对他…
生鱼是一种肉质鲜嫩的水生鱼类，在生活中非常常见。本品能利尿消肿，补益气血。适合大部分人吃，但是很多人不知道生鱼怎么做才好吃。这里我就具体介绍一下生鱼的常见方法。想吃黑鱼就来看看吧。…
墨鱼是一种鲜嫩的水产食品，也叫鱿鱼。这种食物营养丰富，保健效果极佳，但很多人并不太了解。他们不知道它含有哪些对人体有益的营养成分，具体有什么作用。今天，边肖致力于告诉你这些知识。想…
黄花鱼的刺不多，但主要是体内有规则排列的大刺，吃的时候和没有刺的很接近。黄鱼可分为大黄鱼和小黄鱼。也叫石首鱼。含有蛋白质、维生素和微量元素，能提高免疫力，延缓衰老，补血益气。这是&…
螃蟹是很多人特别喜欢吃的一种水产食品，因为它肉质细嫩，味道鲜美。但是，螃蟹也是一种冷食。吃的时候有一些禁忌需要多加注意，否则会对身体产生不良影响。下面具体介绍一下吃螃蟹的禁忌，让你…
鲫鱼是生活中常见的水产食品。它的肉鲜嫩，通常适合蒸或做汤。但是大家平时和这类食物打交道的时候，有没有注意到它肚子里的胆囊呢？鲫鱼不仅肉可以吃，它的胆囊也可以入药。采集洗净后可鲜用，…
