你吃过莲子百合鸡粥吗？是很多粥屋的主打产品。主料是莲子百合，米饭，鸡肉。烹饪后，它具有诱人的香味和特别高的营养价值。可以滋补身体，预防疾病。下面，我就重点带大家了解一下莲子百合鸡粥的具体功效。
1、能强心安神。
莲子百合鸡粥中的莲子百合 莲子和百合是常见的中草药。其中所含的多糖和生物碱可直接作用于人的神经和心脏，明显改善心脏功能和毛细血管弹性，对心律失常、心肌无力、心肌缺血等常见病有明显的预防作用。而且莲子百合煮鸡粥还可以调节神经，减少神经衰弱、失眠等不良症状的发生。
2、可以加快身体新陈代谢。
莲子百合鸡粥含有多种对人体有益的微量元素，其中钾的含量相对较高。这种物质可以维持肌肉兴奋性，改善心脏功能，加速人体的各种新陈代谢。此外，莲子百合鸡粥中还有一些微量元素铁，能补益气血，提高人体造血能力，对人体贫血有明显的预防和缓解作用。
3、能补中益气。
补气也是莲子百合鸡粥的重要功效之一。其中所用的百合能滋阴退烧，还能安神定志，缓解人体因气虚引起的食欲不振、口干咽燥等不良症状。此外，这种粥中加入适当的鸡肉，滋补效果也很明显。它的加入也是莲子百合鸡粥补气的重要因素。
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