其实糙米芹菜肉末粥和肉末粥差不多，做法也挺简单的。下面就不专门为你介绍了。让我们来了解一下这种粥。
吃惯了大鱼大肉的现代人，不妨尝试一些粥类菜肴，让肠胃得到休息。
大米，糙米，芹菜，猪肉
练习教程1。我这次的粥不是完全用糙米做的，而是按照普通大米和糙米的比例(1: 1.5)，也就是1杯白米加1.5杯糙米。
因为糙米口感偏硬，加入适量的白米可以让口感更好，软硬适中。
2.如果你家里没有电压力锅，那你就把糙米提前泡一天，这样更容易煮。电压力锅没必要泡。现在你可以洗米了。
3.淘米的时候尽量不要用手搓米，营养会流失。一般我用清水冲洗两遍就好了。如果真的觉得不安，可以用打蛋器(手动式)轻轻搅拌。
4.把猪肉末放在锅里不放油(千万不要放油)，炒到肉基本碎了，加入芹菜肉末，简单炒一下，和米饭一起放在电压力锅里，根据不同的品牌说明加入适当比例的水。粥好了，不要手动放气。电压力锅排气完毕后(灯灭后至少半小时)，慢慢转动密封阀排气，然后打开锅盖。
5.这个粥根据口味放适量的盐，撒一点葱花，就可以喝了。加入糙米后，整个粥的口感更好，闻起来也很香。
需要注意的事项
把肉末再炒一会儿。
肉类煮熟后要彻底煮熟，最大限度保证食品安全。最近，美国农业部修订了肉类烹饪的内部温度指南，使肉类的内部温度成为最重要的。
检查的方法。建议人们在烹饪肉类时要牢记以下三个烹饪价值观，以确保食品安全。
63℃:各种牛、猪、羊、鱼片、肉片、排骨都适合。
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