羊肉的忌口有桂圆、榴莲、荔枝、石榴等。蔬菜的禁忌有南瓜和竹笋。羊肉性温,和热水果一起吃,会加重体内燥热,容易上火。吃南瓜的羊肉容易导致黄疸和脚气,和竹笋一起吃可能会腹痛。
羊肉水果和蔬菜 水果不宜与羊肉同食的禁忌有桂圆、榴莲、荔枝、石榴等热性的。把这些热的和同样热的羊肉一起吃,很容易加重体内的热,导致上火的发生。吃完羊肉,可以适量吃一些凉性的水果,比如梨、山竹等。降低火气,但要适度。
不适合和羊肉一起吃的蔬菜有南瓜和竹笋。羊肉和南瓜一起吃容易导致脚气和黄疸。和竹笋一起吃,可能会腹痛,腹痛,甚至中毒。羊肉可以搭配白菜、萝卜等凉性蔬菜,不要一次吃太多羊肉,容易上火。
不宜与羊肉同食的食物有茶、醋、豆瓣酱等。发烧、牙痛、高血压、肝病、急性肠炎的人,尽量少吃甚至不吃羊肉。羊肉肉质细嫩,富含维生素、脂肪、钙、铁等营养成分,胆固醇含量低于猪肉和牛肉。
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