猫屎咖啡起源于印度尼西亚,学名为麝香猫咖啡。它是目前世界上最贵的咖啡之一,每磅售价数百美元。麝香猫咖啡是麝香猫吃了咖啡果后排出咖啡豆的结果,故名& ldquo猫屎咖啡& rdquo咖啡豆经过猫胃酸发酵后有一种独特的风味。
猫屎咖啡的原产地是哪个国家猫屎咖啡原名麝香猫咖啡,是由猫吃了咖啡果后排泄出来的麝香咖啡豆制成,所以被称为& ldquo猫屎咖啡& rdquo。猫屎咖啡起源于印度尼西亚,每磅几百美元。它是目前世界上最贵的咖啡之一。猫屎咖啡因为需要麝香猫排,所以非常少见。市面上85%的猫屎咖啡都是假的。
猫屎咖啡的制作是让麝香猫吃咖啡果,通过麝香猫的胃酸发酵,然后排泄为粪便,就是一粒咖啡豆,然后制作成咖啡。猫屎咖啡的香气在酒和咖啡中极其浓郁,香味持久。
由于猫屎咖啡的盛行,它的质量和驾驶氛围逐渐成问题。猫屎咖啡的产生需要麝香猫的帮助。很多不法商贩把麝香的猫关在笼子里,逼着吃,让它们崩溃,然后相继死去。人工喂养麝香猫生产的咖啡豆没有经过筛选,质量不够好。
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