小龙虾怎么清洗

将小龙虾直接浸泡在盐水和白醋中,静置一段时间。小龙虾吐出沙子和污垢后,用清水冲洗几次。然后用牙刷用力擦洗小龙虾腹部,取出内脏里的赃物:虾胃、虾线、虾脚、鳃等。,尤其是鳃细菌最多。应该清洗一下。最后用清水冲洗几次,小龙虾就洗干净了。

小龙虾怎么洗小龙虾怎么清洗准备材料:适量盐水、白醋、牙刷、剪刀、手套。

1.用盐水和白醋浸泡。

小龙虾怎么清洗

市面上的小龙虾表面还是比较干净的,但是小龙虾生活的地方还是比较脏的。首先要把一定比例的盐和白醋倒入清水中浸泡,让小龙虾把脏东西吐出来。

2、站立吐沙

小龙虾怎么清洗

放入小龙虾后,等15分钟小龙虾吐沙,泡30分钟左右,看小龙虾把体内的脏东西吐出来,水变得很脏。

3.清洗小龙虾

小龙虾怎么清洗

取出小龙虾,冲洗3遍,外部冲洗干净。

4.用牙刷刷腹部。

小龙虾怎么清洗

用牙刷刷小龙虾的肚子。为了避免龙虾钳伤手,可以带一副橡胶手套,再刷一遍。

5.内脏赃物

这时候的小龙虾看起来干净多了,但这还不够。要把小龙虾内脏最脏的部分去掉。

小龙虾怎么清洗

取虾胃:用剪刀剪去头部三分之一后,即可取出黑虾胃。

小龙虾怎么清洗

取虾线:用手握住尾部中间的尾鳍,左右扭动,慢慢就可以得到拉出的虾线。

小龙虾怎么清洗

取虾脚和腮:用手抓住小龙虾的脚,把虾脚连同虾腮一起去掉,特别是腮。这是小龙虾储氧的地方,细菌特别多,必须清理干净。

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