不知道最近是怎么回事。我特别喜欢吃裙带菜,不管是凉拌还是油炸,或者炖汤。所以今天,让我告诉你我的特色菜,裙带菜豆腐汤:
白菜豆腐裙带菜汤介绍Aauto更快的健康酱汤——日本餐厅的酱汤虽然好吃,但是有一个问题就是太咸了。所以我买了一罐韩国味噌,自己做了改良版更健康的味噌汤。方法相当简单,根据汤里放的材料不同,味噌汤可以变出很多花样。韩式酱中有47%的大豆,营养丰富。据我观察,韩国的味噌汤主要有很多种菜,有土豆,青椒等等,而日本的味噌汤多是豆腐和裙带菜。两种都会有一些鱼,但我们的是素食版。另外,日本的味噌汤讲究的是味噌不再煮,所以要把味噌放大。据说味噌吃起来更香。我还是喜欢早点把锅里的酱融化掉。
如果汤里的菜比较多,可以避免爆炒。混点杂粮或者几个乌冬面也不错。非常适合工作忙,想吃得健康清淡的人。减肥食品?你当然知道。
白菜豆腐裙带菜
白菜豆腐裙带菜汤汤汤豆腐(或韧豆腐)干裙带菜
白菜(或娃娃菜)味噌
水葱花
白菜豆腐裙带菜汤做法1。锅里放上水,烧开。加入适量的味噌,由自己的口味决定;将裙带菜预先浸泡在水中
2.先把味噌汤煮开,再加入白菜丝。当它差不多熟了,加入豆腐和裙带菜。煮开后加入葱花即可。
提示1。放多了白菜,水会出来,可能会冲淡味噌汤的味道,所以一开始可以多放点味噌。
2.没有必要添加额外的盐。
3.为了方便,你可以用一点水将味噌融化在碗里,然后倒入锅中。
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