干贝是取出后的干贝肉。这种食物的营养价值堪比海参和鲍鱼，用它做的菜味道鲜美。人们吃了它可以强身健体，利尿消肿，延缓衰老。那么干贝含有哪些营养成分呢？
干贝 1的功效和作用。健脾止泻
干贝是一种可以健脾止泻的保健食品。可以缓解人的脾胃虚弱，提高人的消化能力。通常，人们在出现腹胀、腹泻、腹痛、疲劳乏力等症状时，可以多吃干贝，可以迅速改善人体的不良症状。
2.降血脂、降血压
干贝最适合生活中患有高血脂、高血压的人。它不仅能扩张人体内的毛细血管，还能稀释血液，降低血液粘度，清理血液中堆积的胆固醇。它可以保护人体心血管系统，降低人们过高的血脂和血压。
干贝 1的营养价值。蛋白质和脂肪
干贝是一种蛋白质含量特别高的海鲜，尤其是其蛋白质含量高达62%，高于鸡肉、牛肉、虾等食材。人体吸收这些蛋白质后，可以增强体质，维持人体内的钠盐平衡。干贝还含有丰富的脂肪，其脂肪主要是不饱和脂肪酸，可以加速人体内脂肪酸的代谢，保护人体心血管系统。
2.氨基酸
氨基酸也是干贝中含量最高的营养成分。它含有20多种氨基酸，特别是谷氨酸、丙氨酸、赖氨酸、牛磺酸等物质。这些物质可以促进大脑发育，提高脑细胞活性，对增强人的记忆力有明显的好处。
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