紫苏是一种中草药,也是一种具有特定保健功效的特色食品。平时可以和小米一起煮着喝粥。煮后不仅有浓郁的紫苏香气,还能滋补身体,调理脾胃。紫苏小米粥的效果还有很多,我就带大家了解一下。
1、延缓衰老
紫苏小米粥不仅能为人体补充丰富的营养,还含有一些天然的SOD,是抗衰老的成分。能提高人体组织和细胞的活性,加速人体新陈代谢,延缓衰老,延年益寿。
2.提高人体免疫力。
紫苏小米粥不仅含有大量的碳水化合物,还含有丰富的胡萝卜素和维生素c,除此之外,维生素b2、磷脂和氨基酸也是紫苏小米粥中含有的重要营养成分,能促进免疫细胞的再生和代谢,有效提高人体免疫力。
3、消食通便。
紫苏小米粥还含有大量的膳食纤维和植物纤维素,能促进肠胃蠕动,加速体内大便的产生和排出。此外,紫苏小米粥中的紫苏还含有一些紫苏油脂和芳香物质,能促进消化液的分泌,健胃消食,有效改善人体消化功能。
4.预防过敏
多喝紫苏小米粥还能预防多种过敏症状,因为紫苏小米粥中所含的维生素C、微量元素钾铁、不饱和脂肪酸等营养物质能促进人体免疫功能,发挥正常作用,预防过敏性皮炎和花粉过敏等不良症状。另外,紫苏小米粥中所含的紫苏油是天然的抗癌成分。平时多喝紫苏小米粥也能降低癌症的发病率。
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