紫苏子的人熟悉它，知道它是一种疗效极佳的中草药，知道它可以治疗人类的多种疾病。但是你知道紫苏子也可以作为食疗食材吗？平时紫苏子可以和大米等食材一起煮粥喝。烹饪后，治疗效果特别好。为了增加大家对它的了解，今天我就重点介绍一下紫苏子粥的功效和作用。
1.祛风除湿
紫苏子粥可以祛风除湿，可以去除人体内积聚的湿气和寒气，可以预防人体的风湿骨痛和关节炎。另外，患有风湿骨痛的人多吃紫苏子粥，对病情也大有好处。
2、通便带气
平时用紫苏子煮粥可以加入不同的食材，特别是当人有腹部胀气或便秘时，可以用紫苏子和火麻仁、大米等食材煮粥，可以理气通便，加速人体内大便的生成和排出，快速缓解腹部胀气症状。
3、润肺化痰
紫苏子含有大量紫苏油。用这种中草药煮粥，可以使人体尽快吸收利用其中所含的紫苏油。能润肺化痰，还能止咳平喘。在冬季呼吸道疾病高发的季节多喝紫苏子粥，可以有效预防咳嗽、痰多和肺炎、哮喘的发生。
4.祛风散寒
紫苏子粥味微辛，能祛风散寒，能加快人体内寒气的排出。通常，人们在外出受到寒气侵袭后，可以及时喝一些紫苏子粥来预防感冒。此外，女性怀孕后多吃紫苏子粥是有好处的，不仅可以缓解孕吐，还可以防止胎动不安和先兆流产，对维护孕妇健康和促进胎儿发育大有裨益。
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