鸽子蛋的不粘壳要先煮熟，然后在冷水中煮熟后取出，放入冷水中冷却。根据热胀冷缩的原理，蛋白质很容易与蛋壳分离，剥起来就方便多了。剥的时候把鸡蛋打碎，用手轻轻一按，在桌子上滚几下，壳就很大了。另外，你可以把鸡蛋放在一个容器里，用力摇一摇，让它脱壳。
鸽子蛋不沾壳怎么剥——1、鸽子蛋要提前煮熟。煮鸽蛋前先把蛋洗干净，锅里倒凉水，把蛋放进去，等鸽蛋熟了再拿出来。将它们浸泡在冷水中大约2分钟，然后非常容易地剥开外壳。这种方法主要是利用热胀冷缩的原理。与冷水接触后，蛋白质会收缩，容易与蛋壳分离。
2.鸽子蛋轻轻打碎，放在桌面上，用手掌轻轻一按，在桌面上滚几下，再把打碎的蛋壳剥下来，蛋壳就很容易剥了。
3.将一些鸽子蛋放入容器中，盖上盖子，朝一个方向用力摇晃，使蛋壳在离心力的作用下逐渐与蛋白质分离。然后取出鸽子蛋，剥掉剩下的蛋壳。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/20365.html
生活中辣味的成分有很多种，辣椒是最有代表性的一种。平时很多人喜欢吃辣，觉得吃辣可以散寒，刺激食欲。其实经常吃辣还是有很多好处的。今天我就带大家多了解一下经常吃辣的好处。 经常吃辣有…
如果猪皮没烂，一般是因为煮的时间不够。先把水烧开，不要直接用冷水煮。将猪皮倒入锅中，用小火或大火煮20分钟左右。可以加一点肉桂或者山楂或者橘子皮，可以软化猪皮，这样煮好的猪皮就容易…
很多人看到米糠蜡这个名字，就以为是以米糠为主要原料发酵得到的蜡制品。事实上，并非如此。米糠促使人们将米糠作为加工米油的副产品。如果想进一步了解它是什么，以及它的主要作用和用途，可以…
炖乌鸡汤时，先将乌鸡洗净去内脏，放入温水锅中，加入料酒，大火煮开，捞出，放入清水中洗去鸡肉上的浮沫，再放入温水砂锅中，加入葱、姜、枸杞、盐等辅料，大火煮开，转小火煮一小时左右， 最…
桃胶皂角米最多三天吃一次，不要天天吃。桃胶皂角米难消化，容易上火。一次吃的量要在小碗250ml以内。一般我们在美容养颜中以雪燕桃胶皂角米为食，最好在白天或者早上食用。 你多久吃一次…
耳朵是人体最重要的器官。平时要特别注意耳朵的保护，但是总会有一些突发情况。有的人会带着耳朵下水，觉得耳朵永远出不来水。这时候我们该怎么办？接下来给大家介绍几个小技巧，有兴趣的可以重…
姬伯是四川非常有名的小吃，属于川菜。它被放在一个陶瓷碗里，作为一种成分的辛辣，混合了许多调料和去骨的鸡肉片。那么叫花鸡有哪些菜呢？叫花鸡和冷锅串串是有区别的。让我们学习一些关于乞丐…
现在很多青少年喜欢熬夜，导致早上很难起床。有时候时间紧迫，他们会不吃早饭，匆匆忙忙去上学。事实上，青少年长期不吃早餐显然对健康有害。如果不重视，会严重危害身体健康。那么青少年不吃早…
酿造是通过微生物发酵生产一定浓度酒精饮料的过程。酒的种类很多，有白酒、啤酒、葡萄酒、米酒等。常见.不同的葡萄酒酿造工艺不同，但大致可以分为选料、制曲、发酵、蒸馏四个步骤，其中制曲是…
芙蓉王是烟草市场的热销品牌。是湖南中烟工业有限公司生产的精品烟，畅销全国，价值不菲。此外，这种香烟在市场上也经常有假货。不注意就会买到假的芙蓉王。那么，购买时应该如何鉴别它们的真伪…
