先直接把大米磨成干米粉，再加入清水做成米糊，或者先把大米泡在清水里，再直接把大米磨成米糊。在米浆中加入白糖和酵母粉，静置30分钟，然后倒入模具中，放在蒸笼上用大火蒸15分钟。
如何用干米粉做年糕
年糕是我国南方常见的一种糕点食品，因为年糕是用大米做原料的，和北方用小麦做的馒头差不多，但是年糕的口感和味道还是和馒头有很大区别。年糕吃起来比较蓬松，吃起来黏黏的，吃起来比较甜，有酒香。
年糕的做法比较简单。选择优质的大米，也可以加点糯米增加口感。将大米用清水浸泡一晚，中间换几次水，然后用料理机将软化的大米磨成米糊，或者直接将大米磨成干米粉，再加水做成米糊。
在米糊中加入白糖和酵母，搅拌均匀，静置30分钟。然后将米糊倒入模具中，在米糊上面撒上枸杞和红枣，然后放在蒸笼上蒸15分钟左右。蒸出来的年糕是蓬松的。如果喜欢酒香的年糕，可以倒一点酒糟，味道会更香。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/1858.html
波士蛋黄酒是进口洋酒，是鸡尾酒的主要原料。它是一种由蛋黄、色素和酒制成的嫩黄色饮料。口感独特诱人，但生活中还是有很多人不知道怎么喝波士蛋黄酒。今天边肖就来介绍一下这方面的知识，让大…
根据二氧化碳压力的分类，葡萄葡萄酒可分为静态葡萄葡萄酒、起泡葡萄葡萄酒和增强型葡萄葡萄酒。红酒是静态葡萄酒的通俗叫法，香槟是起泡葡萄酒的一种。从制作方法上来说，香槟的发酵量比红酒多…
一斤牛肉干需要4斤肉，牛肉干大多是用其他调料腌制牛肉而成。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，牛肉火腿是牛肉中脂肪最少的部分。牛肉干主要分为四大类，分别是风干牛肉、食用牛肉干和南方牛肉干…
将鸡剁成块，洗净血渍，用姜煸炒去腥，将鸡块煸炒至香，然后倒入紫砂锅内焖3小时，再加入泡好的香菇、枸杞和调味料，继续焖1小时后食用。不仅味道好，还有防治感冒的功效。 感冒怎么炖鸡汤通…
防弹咖啡很多人都听说过，但是自己做的时候不知道从何下手。今天我就来介绍防弹咖啡的详细做法，让大家在家也能轻松做出好吃的防弹咖啡。同时我会让大家了解喝防弹咖啡的好处和坏处。 如何做到…
最近很多爱美的女性都想尝试服用一些胶原蛋白让皮肤变好，但是在服用之前又特别担心效果，因为不知道胶原蛋白的功效和作用，也不知道它的药用价值是什么。他们担心吃了之后整容效果不好，而且要…
珍珠粉是非常受欢迎的美容产品。它是由天然珍珠研磨而成的粉末状物质。珍珠粉可以美容，但是功能很多。也可以作为保健品给人吃，但是珍珠粉应该怎么吃？有哪些常见的吃法？ 珍珠粉怎么吃珍珠粉…
一点奶茶五角棍的主要作用是帮助切开奶茶顶部的塑料薄膜，沿着杯口边缘切开，让用户更好的品尝奶盖的味道；还可以用一点点奶茶五角星棒搅拌，让奶盖和奶茶充分融合，口感更丰富。 如何用一点奶…
很多人买了蜂蜜没吃就发信息说蜂蜜已经是过期了。这时候他们就不想继续吃了，但是扔掉又可惜，就想合理利用。其实过期蜂蜜除了可以食用，还有很多不同的用途。接下来我把过期蜂蜜的十大妙用写出…
L-肉碱是一种营养素，它是身体脂肪的搬运工，对维持人体健康有一定的好处。但是以前都说L-肉碱减肥效果特别好，导致现在很多人都把L-肉碱当减肥药吃。人服用L-肉碱后，虽然能明显减肥，…
