胚芽大米是大米食品的精品，在加工过程中保留了胚芽的植物种子。其他部分和其他大米没什么区别，但正是因为保留了胚芽，这种大米的价值才翻倍。其营养价值远高于其他大米，保健效果极佳。
胚芽米1的功效和作用。促进身体发育。
胚芽大米的营养价值高于普通大米。人们使用后可以吸收丰富的维生素和氨基酸以及各种矿物质。它们可以促进人类发展，提高人类素质。胚芽大米特别适合处于人生发育期的青少年食用，可以预防发育迟缓，降低儿童肥胖的发生率。
2、大脑益智
健康的大脑益智也是胚芽米的重要功能之一，因为胚芽米富含磷脂和微量元素磷，是可以直接作用于人脑的重要营养物质。它们不仅可以促进脑细胞再生，还可以提高脑细胞活性和智力发育，它可以使吃它的人变得越来越聪明。
3.美丽美丽
胚芽大米还具有超级美容功效，因为它含有氨基酸和矿物质，能够滋养娇嫩肌肤，促进皮肤细胞再生和新陈代谢。经常食用可以增加皮肤弹性，使人的皮肤光滑细腻有弹性。
4.流产
胚芽米还有很好的保胎效果，最适合那些孕期的女性，因为胚芽米所含的维生素E可以改善子宫功能，促进子宫血液循环，防止子宫痉挛收缩，预防先兆流产，缓解胎动和孕吐。此外，胚芽米所含的营养成分还能促进胎儿的发育，让出生的宝宝更健康、更聪明。
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