将海蜇头浸泡在清水中，多次换水将盐分泡出，这是保证海蜇头鲜美的必要步骤；萝卜切丝，加少许盐，抓匀，挤出萝卜汁。海蜇头切小块，香菜切段，全部一起加入，淋上酱油，醋，糖，麻油搅拌均匀。
如何做好海蜇头好吃
准备材料:海蜇头150g，萝卜1根，香菜适量，酱油2茶匙，醋半茶匙，糖1茶匙，盐少许，麻油少许。
1.准备材料
香菜洗净，切段，用萝卜去皮，切丝。先将海蜇头清洗干净，然后用清水反复浸泡，直到水不太咸。海蜇头必须浸泡在盐水中。
2.用冷沙拉腌制
将海蜇头浸泡，捞出沥干，放入碗中加盐，将萝卜丝撒上盐腌制片刻挤出水分，将萝卜丝倒入海蜇头中，放入香菜，淋上酱油、醋、白糖和麻油搅拌均匀。
大多数海蜇头必须先浸泡，以去除多余的盐。在准备酱料的时候，还可以加入几滴柠檬汁，酸甜香浓的味道就油然而生了。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/13581.html
淀粉更适合油炸小鱼。淀粉含有较高的碳水化合物，可以保护鱼在油炸过程中不被高温侵蚀。因为鱼比较嫩，如果鱼直接油炸，容易造成空肉、干肉、糊肉的现象。小鱼如果用面粉油炸，面粉很容易形成硬…
鱼肉特别鲜嫩，没有粗筋，肉质的纤维组织也不紧绷。平时炒的时候很容易粘锅，尤其是炒的时候，鱼皮容易粘锅，让人特别烦。那么煮熟的鱼怎么才能不粘锅呢？下面分享几个煎鱼不粘锅的小技巧。有需…
很多人喜欢吃螃蟹，因为它的肉很嫩很有营养，也有人呼吁螃蟹买。经过检测，他们可以直接蒸着吃，却不知道青州之前清洗螃蟹也是一个大工程。如果不能掌握其正确的清洗方法，会影响螃蟹蒸后的口感…
龙虾很大，吃龙虾成了我们吃海鲜的标配。如果在自己家里煮龙虾，要注意保持海水尿液的活性，清洗的时候要把龙虾头的腮清洗干净。如果你有虾籽，不要扔掉。虾籽的蛋白质含量很高。 如何清洗龙虾…
多宝鱼是一种常见海鱼食品。多宝鱼吃起来肥嫩，吃法也很多。今天给大家介绍一下红烧多宝鱼的做法。下面我们就来看看在家怎么做红烧多宝鱼吧。 红烧多宝鱼的制作方法1。红烧多宝鱼配料的制备 …
很多人都知道海参好吃但是难做。大多数人都知道海参可以滋补强身，但是做菜特别麻烦。其实海参也有比较简单的吃法。有兴趣的话可以和边肖一起去看看，一定会让你知道海参怎么可以好吃又简单。 …
大黄鱼和小黄鱼是水产市场常见的鱼类食材，而在很多人眼里，大黄鱼就是小黄鱼长大后的样子。两者差别不大，只是头的大小不同。其实不是这样的，因为大黄鱼和小黄鱼有很多区别。除了头的大小，它…
鱼是生活中常见的肉类食材，种类繁多。最常见的有草鱼、鲫鱼鳍、鲤鱼、带鱼、鲽鱼等。它们的肉很嫩，营养丰富，并且含有许多维生素和矿物质。人们食用后对身体有很多好处，但不同鱼类的营养价值…
干贝是市面上最常见的干粮。它含有丰富的蛋白质和矿物质，能滋养强壮身体，延缓人体衰老。但是平时应该怎么吃干贝？它吃的时候有什么方法和技巧？接下来，边肖将向你介绍这方面的知识。 干贝如…
深海鱼油是市场上热销的保健品。既能给人体补充丰富的维生素，又能吸收部分epa和dha，对维持人脑健康大有裨益。经常使用还可以预防血栓和脑溢血，改善人体健康。但还是有人对深海鱼油的吃…
