多年前,米糠是穷人充饥的食物,但随着社会的不断发展,它已经渐渐淡出了我们的视线。。但是,米糠营养成分高。现在国家标准做的米糠是用果皮、稻壳等物质做的,不像以前的米糠那么难咽,而且米糠的切割方式也很多。
米糠 1怎么做,米糠可以用来煮粥。经过长时间的高温焖煮,米糠中的大部分纤维都可以分解,还可以掺入其他食材,口感会上升很多。红豆和粳米用清水洗净,猪骨用温水洗净,一起放入锅中。最好把猪骨放在最下面,让红豆和粳米完全盖住猪骨。
2.加入大量的水,开始煮粥。大火烧开,然后加入米糠用中火慢煮。为了让煮出来的粥更顺滑,我们最好炖两个小时以上,让米糠里的纤维彻底分解。接下来加入适量白糖,搅拌均匀即可食用。
米糠练习大全1。做蛋糕
米糠也可以用来做蛋糕。先将米糠过筛,留下米糠的小颗粒,用清水洗净,放入蒸笼中,蒸半小时左右。倒出准确的米糠,放入准备好的干净盆中,加入面粉,通常边搅拌边和面。将面团揉成小球,用擀面杖擀成薄饼,放入煎锅中烘烤。
2,米糠泡菜
将秘方放入锅中,大火煎。将盆中的水加热,加入适量的盐,然后将溶解的盐水加入到米糠中,通常是边搅拌边加入。在米糠中加入大蒜、辣椒、酸奶等配料,让其发酵。把你喜欢的蔬菜洗干净,加点盐,放十分钟。然后埋在米糠下。第二天开始每天搅拌两次,大概两个星期就可以吃了。
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