花甲肉的家常做法

做甲片肉,先用盐水浸泡使其把体内的泥沙全部吐出,然后用开水烫至开口处,再把肉取出来,逐一清洗干净。将葱、蒜、生姜、泡椒、干辣椒、耗油、酱油放入锅中,翻炒至香,然后放入准备好的指甲肉,滚炒两分钟,撒上盐,出锅。

蒜末和指甲肉的做法花甲肉的家常做法

首先要用牙刷轻轻刷掉指甲表面的沉淀物,然后放入加了食盐的水中浸泡20分钟以上,让指甲把体内的沉淀物吐出来。然后在泡指甲的过程中,将生姜去皮切片,大蒜切成蒜末,大葱切成段备用。

在用来浸泡花苞的清水变浑浊后,我们可以将花苞取出,放入沸水中浸泡40至60秒。花苞开放后,我们可以把它们取出来,取出花苞,然后用刀把花苞的内脏去掉,留下花苞备用。

锅中倒入适量食用油,将葱、蒜、生姜、泡椒、干辣椒、耗油、酱油倒入锅中开始做混合调料。调料变稠后,肉末加蒜在锅里翻炒两分钟,最后撒一点盐出锅。

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