海带营养丰富,但泡干海带是很多人的烦恼。一般我们在市场上买到的干海带,含有大量的泥沙和盐粒,清洗起来比较麻烦。那么,有什么好方法可以快速清洗干海带呢?让我们找出答案。
如何清洗干海带并快速多次换水?
清洗海带时,先将干海带浸泡在开水中,直到干海带变软,水倒掉后再用清水浸泡。这个时间要泡很久,最好是半个小时左右。泡好后,可以用水清洗。洗的时候,最好从头到尾洗干净。不要随便乱动,不然不干净。
蒸,然后洗
把买来的干海带放在蒸笼和抽屉里20 & mdash30分钟,将蒸熟的海带放入清水中,加入一勺面粉(或淀粉),轻轻搅拌,浸泡10分钟。10分钟后,用手轻轻揉搓海带,会发现泥沙全部脱落,水混脏。此时用清水冲洗几次。
刷牙刷
如果干海带表面泥沙较多,用冷水浸泡半小时,然后边洗边用细毛软刷刷,刷掉白沙和盐,用热水浸泡10分钟,然后取出浸泡过的海带,倒入少许米醋,捏擦海带皮使表面粘液为浮起,最后用清水冲洗干净。
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