高粱米水米是中国东北最受欢迎的特产之一，很多人吃了之后都不会忘记。平时他们也想在家做高粱米水的米饭，只是不知道怎么做。今天详细介绍一下高粱米水状炒菜，帮你学会如何轻松做出高粱米水米饭，同时让你知道怎么做最快。
高粱米如何用水做米饭？练习1
1.用高粱米水做米饭的时候，需要准备适量的高粱米和开水。将准备好的高粱米用清水洗净后，去掉其浮壳，然后放入清水中浸泡半小时，再取出。将准备好的开水放入锅中烧开，然后将处理好的高粱米放入锅中一起煮。
2.煮沸后，用中小火慢煮半小时。这时，锅里的高粱米就可以煮了。取出后放入冷水中反复淘洗。高粱米淋溶到每一粒的独立存在，然后收集起来放在干净的碗里。这是自制的高粱米水米饭，拌上自己喜欢的菜就可以吃了。
练习2
1.用高粱米水做米饭的时候，也要准备高粱米和适量的红芸豆。将准备好的高粱米和红芸豆分别用清水洗净，然后用清水浸泡一小时。浸泡后取出，用水冲洗2~3次。
2.将处理好的高粱米和红芸豆放入锅中，加水，加热煮沸，再用小火煮半小时，防止煮的过程中溢出。煮好后关火，让高粱米在锅里煨十分钟，拿出来用凉开水反复冲洗，直到高粱米变得清爽。在碗里淘洗后的高粱米就是高粱米水米。
怎么煮高粱米和煮高粱米比较快？煮高粱米是有一定方法的。敲门最简单的方法就是把高粱米洗干净，用清水泡一个小时，然后放锅里煮，这样可以煮的很快。另外，煮高粱米的时候，可以先把锅里的清水加热，再把泡好的高粱米煮开，一起煮，这样高粱米也可以煮的很快。
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