丸子看似是一道普通的美食，但其实丸子结合基本的烹饪做法，可以挖掘出各种花样，做出各种丸子菜肴。丸子可以炒也可以煮，蒸也是适合的手法丸子。接下来给大家推荐一些猪肉丸子的做法，以便了解猪肉丸子做法的图解。
猪肉做法的图解丸子
一、炒猪肉的做法丸子
第一步:将300克猪肉完全切碎，然后加入盐搅拌至粘稠。
第二步:打入糖，彻底搅拌鸡蛋，加入一些水开始搅拌。
第三步:加入葱、酱油、料酒、胡椒粉、香油调味，腌制肉末。
第四步:把肉末揉成丸子形状，放油锅里炸，四分钟后取出丸子。
第五步:丸子撒一些盐和胡椒粉在上面。
二、蒸猪肉的做法丸子
第一步:将猪肉剁成泥，加入100克韭菜末，调匀。
第二步:在猪肉馅中加入味精、五香粉、盐、玉米粉，包裹均匀，搅拌至完全浓稠。
第三步:将猪肉馅揉成肉丸子后，放入盘中，入锅蒸熟。
三、煮猪肉的做法丸子
第一步:选取瘦肉，剁成泥，移入葱姜末，切片冬瓜。
第二步:把肉末剁碎，加入料酒、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、香油、盐。
第三步:锅里煮一锅水。大火完全烧开后，关小火，选择圆勺将肉末捞出丸子放入锅中。
第四步:丸子煮好后继续撇去浮沫，然后加入冬瓜。
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