你吃过羊肺这种食材吗？民间有说法，羊肺润肺效果极佳，可止咳平喘，缓解肺炎。那么羊肺怎么吃最润肺呢？如果你不知道，你可以和边肖一起去看看。
百部杨飞汤
1.百部羊肺汤最润肺，制作时需要准备20g，生姜10g，料酒10g，味精3g，羊肺1g，葱4g，盐适量。
2.洗净百部切段。用盐和清水反复清洗羊肺。洗净后用开水焯一下，去血水，把姜拍松，葱切成小块。
3.将处理好的羊肺、姜、葱、料酒等配料放入炖锅内，然后加入清水2500克，用武火煮沸，再用中小火炖40分钟，加入食用盐调味，拌匀即可食用。
萝卜杨飞汤
1.萝卜杨飞汤也有极好的润肺作用。做的时候可以准备500克羊肺，萝卜 500克杏仁。
2.将准备好的羊肺用清水洗净，然后切成小块，洗净萝卜切成方块。将准备好的羊肺、萝卜和杏仁放入炖锅中，加水煮熟，煮熟后加入少许食用盐调味，拌匀后关火，取出放入碗中冷却，即可直接食用。
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