季节分冬夏，天气分冷热。水果吃起来不热，但它们的性也分寒性和温性。
虽然很多水果是初夏刚上市，但是很多人已经出现问题了。杏子吃多了，上火了，就会出现头晕、胃痛、流鼻血等症状来看病。虽然夏天是吃饭的旺季水果，而且水果含有丰富的维生素、水分和矿物质，对人体健康非常有益。但是从中医营养学的角度来说，水果又分寒热。如果你的身体不适合吃冷的或热的水果，饮食不当或吃太多都会对你的身体产生严重的负面影响。
那么，究竟水果如何分寒热，人们又该如何选择呢？为此，记者走访了北京医院营养科李长平大夫。
冷凉水果缓解燥热
据李博士介绍，夏天 水果多为寒性，如梨、苹果及各种瓜类。一般来说，热盛体质夏天的人新陈代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常面红耳赤，口干舌燥，烦躁便秘，夏天特别喜欢吃生冷的东西。所以，热体质的人可以适当多吃冷水果。
但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的 糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
梨、橘子、柚子等。水果有止咳化痰、润肺助消化的作用，但吃多了容易引起肠胃不适、牙痛、痔疮甚至皮肤斑疹。所以，有胃病、胃寒的人最好少吃。
李大夫特别强调，气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的 人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力， 吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。
夏天冷水果:哈密瓜、西瓜、梨、香蕉、猕猴桃、芒果、柿子、菱角、甜瓜、柚子等。
适宜人群：实热体质
温水果补虚寒
虽然夏天寒凉水果，但在众多水果中，荔枝、桂圆、杏子是温热的，相当受欢迎。尤其是虚寒体质的人，气虚脾虚，基础代谢率低，体内产热少，甚至在夏天时四肢冰冷。相比较而言，这类人比普通人白，而且很少口渴，也不爱碰冷的东西，包括进空调房。所以这些人多吃温补水果无疑是很好的寒性补品。
不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
暖夏水果:荔枝，桃子，龙眼。
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