我相信你平时经常吃香瓜。这种水果营养价值极高。我来给大家详细介绍一下。
香瓜
甜瓜因其味甜而得名，又因其气味芳香而被称为香瓜。甜瓜是夏瓜，营养价值可以和西瓜相提并论。据测定，甜瓜中水分和蛋白质的含量不低于西瓜，但芳香物质、矿物质、糖和维生素C的含量明显高于西瓜。多吃瓜有利于人体心、肝、肠系统的活动，促进内分泌和造血功能。中医证实冬瓜有& ldquo消暑解渴，利尿& rdquo的显著效果。
香瓜简介
根据韩国历史的记载，推测香瓜是三国时期通过中国传入韩国的。因其独特的香味和爽口的口感，以西瓜成为夏季人们喜爱的休闲水果，其种植面积也呈逐年增加的趋势。据农林部统计，1980年香瓜的种植面积达10139公顷，占全国的80%。
我国传统品种香瓜经过长时间的适应和分化，在各地发展成为独具特色的品种，其中中南成环地区的成环香瓜(又名蛙香瓜)和平南江西地区的江西香瓜是代表性的优良传统品种，栽培较多的有十沟/[/k0]。
50年代中期，随着从日本引进的银泉品种的流行，传统品种开始与之杂交，失去了独特的形态。同时，传统品种一般生长较晚，含糖量低，容易发酵。相比之下，银泉香瓜属于早熟品种，含糖量高，易于运输，因此很快取代传统品种，成为60年代以来韩国香瓜的主栽品种，50年代以来星州/[/]的主栽品种。
香瓜的营养分析
1.甜瓜含有大量的碳水化合物、柠檬酸等。，且富含水分，可消暑、解渴、除烦；
2.甜瓜中的转化酶能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，可以帮助肾病患者吸收营养；
3.瓜梗中的葫芦素B可以保护肝脏，减轻慢性肝损伤；
4.现代研究发现，甜瓜子可以驱除蛔虫和丝虫病。
5.冬瓜营养丰富，可以补充人体所需的能量和营养。
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