秋冬是柑橘上市的季节。让我们进来了解一下这个水果的营养价值。
介绍
橙子经常和橙子一起统称为柑橘。它们颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。
柑果实一般较大，但比柚小，圆形而稍扁，皮较厚，凸凹粗糙，果皮较易剥离，其种子大部分为白色，蕉柑、?薷潭际粲诟汤唷?
营养价值
1.柑橘含有丰富的维生素C和柠檬酸，前者有美容的作用，后者有消除疲劳的作用；
2. 芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
3.橙皮苷可以增强毛细血管的韧性，降低血压，扩张心脏的冠状动脉，所以橙子是预防冠心病动脉粥样硬化的食物。研究证实，食用柑橘可以减少动脉血管沉积的胆固醇，有助于逆转动脉粥样硬化；
4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
食用效果
柑橘味甘、酸、凉；
有生津止渴、和胃利尿功效；
因为橙汁可以清胃热，所以凡是因膈热、口干或酒精中毒而烦躁、少食、易怒、小便不利的人，都可以是滋补食疗的水果。
适用人群
一般人群都可以吃，但不适合感冒咳嗽、痰多的人。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/103313.html
