现在，肥胖的人越来越多。我们很多人试图通过只吃水果而不吃主食来减肥，其实是不科学的。
秋季是各种水果大量上市的季节，很多水果甚至比蔬菜还便宜。有些肥胖者为了减肥，把水果当饭吃。第二军医大学教授吴海山指出，虽然多吃水果有利于身体健康，但只吃水果不吃对身体不好，要注意均衡饮食减肥。
吴教授说，人体新陈代谢正常运转需要蛋白质、糖分、脂肪三类营养成分，还需要维生素、矿物质等。市场中销售的大水果如西瓜、哈密瓜，小水果如生 梨、苹果、鲜桃等，都含有多种维生素和糖分，但缺少人体需要的蛋白质以及某些微量元素。长期以水果为主食，就会造成人体缺乏蛋白质等物质，导致营养失衡， 甚至引发疾病。有些年轻的父母为了让幼儿不过于肥胖，也采用“水果减肥”法，其实这对孩子的健康成长非常不利。
科学减肥
如果想通过控制饮食来减肥，就要控制整体的热量摄入。除了多吃水果之外，主要还是要养成吃脂肪含量低的食物的习惯，在保证人体每天所需营养的基础上减肥。
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